🌞A nyár beköszöntével ki ne gondolkodott volna már azon, hogyan segíthetnénk elő bőrünk egészséges barnulását.🏖️ A különböző napvédők és hidratálók használata természetesen nélkülözhetetlen, azonban sokszor megfeledkezünk arról, hogy a táplálkozásunkkal is hozzájárulhatunk az egészséges barna bőrszín eléréséhez.🥑
Ehhez nyújtanak remek segítséget az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek.
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök (normál anyagcsere során keletkező instabil molekulák) okozta károsodástól. A szabad gyökök szerepet játszhatnak bizonyos gyulladásos betegségek, a rák, szív- és érrendszeri megbetegedések, stroke, légúti betegségek, immunhiányos állapotok, a Parkinson-kór valamint egyes öregkorral járó betegségek kialakulásában. A szabad gyökök képződését elősegíti a dohányzás, egyes gyógyszerek, szennyezett levegő, fokozott stressz, valamint az UV sugárzás.
Az antioxidánsok két forrásból érhetők el, természetes és mesterséges. Természetes forrásaik elsősorban a növényi alapú élelmiszerek, de megtalálhatóak egyes állati eredetű élelmiszerekben is.
Természetes antioxidánsok: tokoferolok, karotinoidok, flavonoidok, ásványi anyagok, C-vitamin.
Az alfa-tokoferol az E-vitamin egyik legjobban felszívódó formája. Szervezetünkben rövid ideig raktározódik, így pótlása nélkülözhetetlen. Napi 80-100 mg segít csökkenteni a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát, megakadályozza az artériafal megkeményedését okozó lerakódásokat. Erősíti az immunrendszert, növeli a természetes ölősejtek működését melyek elpusztítják a rákos illetve vírussal fertőzött sejteket. Növeli szervezetünk antitest-termelő képességét, és javítja a sejtek regenerációs folyamatait. És ha már nyár, barnulás nem elhanyagolható tulajdonsága, hogy antioxidáns tulajdonsága révén segíti az öregedési folyamatok gátlását hozzájárulva a bőr és a haj egészségének megőrzéséhez. Jelenléte segíti az A- és a C-vitamin működését.
Forrásai: búzacsíraolaj, napraforgómag, mogyoró, dió, mandula, fenyőmag, édesburgonya, spenót, avokádó, máj, tojás.
A karotinoidok a gyümölcsök, zöldségek élénkpiros, narancssárga, sárga színét adják.
A béta- illetve alfa-karotin megtalálható a sárgarépában és a sütőtökben. Jelentős szerepük van a bőr egészségének védelmében, túl azon, hogy védenek a rák bizonyos fajtái, a szív- és érrendszeri megbetegedések valamint a látásromlás ellen. A béta-karotin növeli a bőr természetes ellenállóképességét, az UV káros hatásaival szemben azáltal, hogy felhalmozódik a hámrétegben megszűri az UV-sugárzást és közömbösíti a káros anyagokat. A megszaporodott festékanyag segíti a szép és egyenletes barnulást. Érdemes azonban odafigyelni, ha bőrünk az egészséges barna színhez képest kezd narancssárgás árnyalatúvá válni az a karotinoidok túlzott bevitelét jelzi. A béta-karotin továbbá az A-vitamin előanyaga amely pedig késlelteti a bőr öregedését, serkenti a sejtnövekedést, javítja és megelőzi a sejtkárosodást.
A likopin fokozza a barnulást, véd az UV sugarak káros hatásaival szemben, és biztosítja a bőr fiatalságának és egészségének megőrzését. Forrásai a dinnye, piros grapefruit, paradicsom.
A lutein és a zeaxantin a bőr színét élénkíti, és közismerten segíti a szem egészségének megőrzését, védi a szemet az erős fénysugarak ellen és segít megelőzni a makuladegeneráció kialakulását. Megtalálható a kelkáposztában, brokkoliban, spenótban.
A C-vitamin jótékony hatásairól nem lehet eleget beszélni, de közismert immunrendszer erősítő tulajdonsága mellett, nem elhanyagolható jelentőségű a bőr egészségének és szépségének megőrzésében játszott szerepe sem. Antioxidánsként segít enyhíteni a bőrpírt illetve a bőrön megjelenő hegeket, halványítja a pigmentfoltokat. Fokozza a bőr ragyogását és segíti a kollagéntermelést. Egész szervezetünket védi a szabadgyökök káros hatásaitól, megakadályozza az idő előtti öregedést. Bőrünk védekezőképességének növelése révén növeli a fényvédő hatékonyságát. Forrásai többek között az egres, spenót, sóska, zöldpaprika, bogyós gyümölcsök.
A bogyós gyümölcsök jelentős forrásai továbbá a flavonoidoknak, melyek túl azon, hogy segítik a sejtek oxigénellátását, erősítik az immunrendszert, védenek a stressz káros hatásaitól, valamint a vírusok és gombák ellen, növelik a tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek hasznosulását is. A bogyós gyümölcsök mellett megtalálhatóak a vörösborban, teában, kakaóban, almában, szőlőben, hagymában, kelkáposztában, brokkoliban, petrezselyemben, zellerben, kakukkfűben, csípős paprikában, citrusfélékben, hüvelyesekben.
A természet csodálatos tulajdonsága, hogy minden évszakban biztosítja azon szezonális ásványi anyag, vitamin és antioxidáns forrásokat amelyekre szervezetünknek az adott időszakban a legnagyobb szüksége van, Éljünk ezzel a lehetőséggel és nem csak egészségünk megőrzéséért tehetünk, de bőrünk szépségéért is.
Klasszikus reggeli smoothie tál
Hozzávalók 1 nagy tálhoz (vagy 2 kisebb adaghoz):
- 250 gramm vaníliás görög joghurt
- 180 gramm friss gyümölcs (tetszés szerint)
- 15 gramm bébispenót
- 2 kávéskanál (10 gramm) Vegan Protein Triplex fehérjepor
- 4-5 db jégkocka
Feltétek:
- ½ banán felkarikázva
- 50 gramm eper
- 30 gramm málna
- 45 gramm felszeletelt kivi
- 30 gramm granola vagy zabpehely
Elkészítés:
Tedd bele a hozzávalókat egy turmixgépbe és alaposan turmixold össze, amíg teljesen sima állagú nem lesz. Öntsd ki egy tálba, majd szórd a tetejére a feltéteket. Jó étvágyat!
