A banán szőlőhazájának Dél-kelet Ázsiát tartják, pontosabban a Himalájai hegység alját, ahonnan a növény West-Indiai szigetekre és később Dél-Amerikába került ki. Ma a világ össz-banántermelésnek 2/3-a származik erről a kontinensről.
Bár a banán nem gyógynövény, több olyan tápanyagot és bioaktív komponens található benne, amelyek kedvező élettani hatással lehetnek és annak ellenére, hogy nem helyettesítik az orvosi kezelést, de hozzájárulhatnak az általános egészség és jó közérzet megőrzéséhez.
Az érett banán 15-20% cukrot – főleg répacukrot – tartalmaz.
Energiaértéke magas: 341 kJ (81 kcal) / 100 g. Ennek ellenére könnyen emészthető, ezért alkalmazható gyermekek és betegek táplálásában.
Bár a banán nem tűnik ki magas vitamintartalommal, annál inkább széles az összetevők palettája: található benne C-, B1-, B2-, B3-, PP-, E-vitamin, pantenol, folsav, karotin, valamint kalcium, foszfor és vas. Szerves savak közül legtöbb benne az almasav.
A banán tartalmaz biológiailag aktív anyagokat is: pl. szerotonint, dopamint, katecholamint. Ezeknek a jelenlétével magyarazható a banán jótékony hatása gyomor- és bélfekélyek, máj ill. vese betegségek esetében. Találhatók benne oldható rostok (pl. pektin) és a hasznos bélbaktériumok szaporodását támogató prebiotikus hatású fruktoligoszacharidok. Gyümölcse hatékony ellenszere az emésztési zavaroknak főleg a kisgyerekeknél.
Magas cukortartalom miatt a banán fogyasztását kerülni kell cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak.
A banán rendkívül gazdag káliumforrás, fogyasztása támogatja a szív- és érrendszer működését és a vérnyomás szabályozását. Magas kálium tartalma miatt a banán elősegíti a folyadék kivezetését a szervezetből, ezért ödémák esetén kedvező hatású. Tradicionális keleti gyógyászatban a nővény szára, gyökere és levele is talál felhasználásra, mint féregűző szer.
A banán közkedvelt kozmetikai alapanyag. Könnyen készíthető belőle kiváló hidratáló, tisztitó és fiatalító pakolások minden bőr típusra.
Tisztitó pakolás: ½ érett banán, ½ tojásfehérjével és 1 teáskanálnyi tejjel gondosan keverjük el. Az így kapott pépet 10-15 percre az arcbőrre applikáljuk fel, majd langyos vízzel mossuk le.
Pakolás pattanásos, mitesszeres, zsíros bőrre: 1 banánt 1 teáskanálnyi citromlével keverjük össze. Az így kapott pépet naponta 10-15 percre arcbőrre helyezzük fel, majd mossuk le.
Dr. Dimitrova Tatjana, gyógyszerész
